かんたんレシピ
合計 ： 18件
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プルコギ（불고기）
韓国の代表料理で、かつては牛肉を薄く広くスライスしてタレで和え、網で焼いて食べられましたが、最近ではフライパンで炒めて食べるのが一般的です。
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カルビチム（カルビの蒸し物／갈비찜）
牛や豚のカルビを醤油で味付けした蒸し物で、名節や誕生日などの祝い事の際に食べられる料理です。
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ユッケジャン（육개장）
牛肉を茹でて適当にちぎり、各種タレで辛く煮たスープで、夏に食べられるスタミナ料理です。
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チェユクポクム（豚肉炒め／제육볶음）
薄切りの豚肉をコチュジャンのタレに浸け置き、炒めて食べる代表的なコチュジャン炒めです。
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タッカルビ（닭갈비）
タレに漬けおいた鶏肉を野菜と一緒に炒めて食べる料理で、ドラマ『冬のソナタ』のロケ地として有名な 江原道春川のタッカルビが有名です。
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